Подскажите рецептик булочек вкусненьких! Желательно без дрожжей! )

Answer 1

•Мука — 320 г
•Творог (у меня 0%) — 200 г
•Яйцо — 2 шт
•Сахар (стакан = 200 мл) — 1/2 стак.
•Масло растительное — 2 ст. л.
•Разрыхлитель — 1 пач.
•Соль — 1/4 ч. л.
 1. Яйца взбить с сахаром до пены.
2. Вмешать творог и растительное масло, добавить разрыхлитель и 1, 5 стакана муки.
3. Перемешать. Добавить еще немного муки и замесить тесто , чтобы тесто стало мене липким.
4. Муку добавлять постепенно , т. к. может потребоваться и немного меньше .
5. Долго не месить, т. к. тесто "затянется" и булочки будут жёсткими и тяжёлыми.
6. Тесто раскатать в прямоугольник примерно размером 20 см х 25 см и обрезать края.
7. Разрезать тесто на полосы. Число полос должно быть кратным 3.
8. Из полос сплести косички.
9. Переложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
10. Смазать растительным маслом и посыпать сахаром.
11. Выпекать булочки до зарумянивания - примерно 17~20 минут при темп. = 180-190 гр.
12. Но лучше ориентироваться по своей духовке.
13. Приятного аппетита!