Как приготовить витаминный салат?

Answer 1

Капуста с морковью, соль, щепотка сахару, пожамкатььчтобы пустила сок, заправить маслом.
Есть вариант еще с уксусом.
Есть похожий салатик "живые витамины", там еще лук и сладкий перец, заправка - масло, соль, сахар, уксус, семена тмина и укропа (если любите) . Тоже вкусный.

Answer 2

Тут до меня уже сказали-капустный.
Полностью одобряю этот выбор.
Ибо-дёшево и сердито.
Один нюанс-если хочется цвета, то чуток потереть свёклы.
В остальном-не имею, что добавить.