Говяжья голова на мясо - нормально ли?

Много в нём мяса?
4 года назад от Лоя Вайс

1 ответ



0 голосов
Это грубое мясо, ни в щи ни в котлеты не годится ибо варить долго надо, я в ветчиннице делаю типа прессованного мяса, вкусно. Сначала варю голову до отделения мяса от кости, потом в ветчинницу с овощами приправами. Мозги отдельно жарю, ну язык это деликатес.
4 года назад от Желаю, чтобы все!

Связанные вопросы

1 ответ
Как долго проживет кедр в комнате где +20 круглый год?
7 лет назад от Валерия Александровна
1 ответ
а как вы делаете квас ? что именно туда добавляете, может раскроете свои секреты )
14 лет назад от Светлана Матвеева
4 ответа
Как варить рис без масла и соли.
12 лет назад от Дмитрий Яковлев