Купил по случаю свиных языков . Что б ты с ними сделал? Как бы приготтвил? В смысле.

Answer 1

натереть сместь соли перца и чеснока, оставить напитаться в холодильнике сутки. залить водой в кастрюле, добавить еще соли, лаврушки целую головку чищеного и груборезаного чеснока. всарить до готовности. вынуть и сразу почистить от грубой шкурки. можно сделать хороший соус и, порезав язычки, протушить их 5 минут в соусе