Какая часть говядины и свинины самая мягкая?

Хочу потушить капусту с мясом в мультиварке. Ещё не знаю со свининой буду делать или с говядиной .
4 года назад от JaniDodge282

1 ответ



0 голосов
Мозг - если Вам именно самая мягкая часть.
А если Вы всё же про мясо, то вырезка.

С капустой я бы посоветовал пузанину - она без жил, достаточно быстро готовится и имет насыщенный вкус, а жир хорошо обволакивает капусту, распределя мясной вкус по каждом листочку.
4 года назад от папп ркерткеоеок

Связанные вопросы

2 ответа
Есть очень много репчатого лука. Хочется услышать дельные советы.
8 лет назад от Параллельный
1 ответ
Сколько по времени вы запекаете утку в духовке или части утки?
3 года назад от Анна Комищук
2 ответа
Теперь только россиское вино может называться шомпанским, а французскому в России это запрещено, как вам такое?
4 года назад от aliders