С какими овощным котлетами вы бы заморочились? И ваш рецептик

Answer 1

Значит мы пробовали делать с капустой и с морковкой, с морквой не понравилось, оказывается моркву надо отваривать предварительно, а вот с капустой нам понравилось, пробовал покупные брать со свёклой, шпинатом всё невкусно.

Answer 2

Я живу в средней азии, и самый дешёвый овощ у нас летом- это баклажаны. А если есть клочек земли, они растут как сорняки до морозов. К ним в мясорубку идет всё что завалялось в холодильнике: оставшийся от борща вилок капусты, кусок тыквы, лук, морковь. А можно ко всему этому добавить фарш.

Answer 3

драники, 2 варианта, из картошки с чесноком или из картошки с чесноком и кабачком. очень даже сезон кабачков часто заморачиваюсь. не просто оладьи из них, а с тертой картошкой. и там и там яйцо, соль, перец.

Answer 4

Котлета это мясо на рёбрышке, скоре Вы про овощной аналог котлеты рубленной? Т. е. нечто сочное заключённое в защитную корочку? Драники без муки и яиц, котлеты из капусты, где капусты роль выполняет репа тёртая, морковная котлета, в пополаме с картофелем, везде идёт 20% процентов лука. Всё только из сырого сырья, отварное это эрзац эрзаца.