Нужно ли варить магазинную куриную грудку перед жаркой?

Question

Чтобы избавиться от гормонов и антибиотиков.

Answer 1

надо взять живую курицу, переломать ей все кости и три дня выдержать в холодной проточной воде. ну по технологии которую Туру Хейердалу описал старый полинезиец для приготовления молодых женщин

Answer 2

ЗАЧЕМ? Что бы в ней не осталось сока и её было не прожевать?
Её надо отбить и пожарить на горячей сковороде максимум 2 минуты с каждой стороны, до той пока как мясо побелет

Answer 3

Не, не надо. Максимум что требуется: достать из пакета, ополоснуть и обсушить, и сразу на сковороду, в масло
PS я больше окорочка люблю жареные, чем грудак .