Зачем везде добавляют лук?

Question

Терпеть эту хрень не могу, неужели нельзя ничем заменить?
Людей, любящие лук, проклинаю на запор.

Answer 1

Мы, любители лука - а нас нАААААМного больше таких как ты) - проклинаем тебя на вечный кровавый понос, чтобы через каждые 10 минут тебе днище вышивало, с разрывом очка)

Answer 2

Без лука блюдо не такое яркое и вкусное. В суп нужно его хорошо прожарить, т. е. закарамелизировать, тогда в супе он не будет чувствоваться вареной гадостью.