Как сделать салат из капусты ?

Answer 1

шинкуешь капусту, тонко. на терке трешь морковь, смешиваешь, добавляешь немного соли и всё это нужно размять рукой, чтобы капуста дала немного сока. в эту массу добавляешь порезанный помидор, огурец, можно перчика болгарского. обязательно порезанный зеленый лук, щепотку свежего укропа. Затем в ст. ложке разводишь малость уксуса с хол. водой. и в салат, затем поливаешь это пахучим раст. маслом, перемешиваешь, добавляешь еще соли по вкусу и вуаля! как-то так готовлю. всем нравится.

Answer 2

Нашинковать капусту, добавить немного соли и сахара, перетереть руками её для мягкости и срочности, добавить зелень, свежий огурчик или помидор и заправить подсолнечным маслом или сметаной