Неужели в суп можно бросать гречку?

Question

Суп варить с гречкой. Это возможно? В башке не укладывается.

Answer 1

Да, можно) и это даже вкусно) Варила гречневый суп с фрикадельками (говяжьими и куриными) . Ел даже папа, который не любит гречку) Можно и грибы добавить или варить только с грибами - отличный постный суп получится, достаточно сытный.

Answer 2

Я варю суп с гречневой крупой. Но там есть условие. Бульон должен быть мясной. Больше люблю с фрикадельками. Вода-фрикадельки, кипят, картошка+гречка, в конце-лук+морковь зажарка. Лавр, черный перец. Вкусно.