Рецепт вашего супа с клецками? как именно вы делаете клецки?

Answer 1

Столовая ложка размягчённого сливочного масла, 1 желток (или яйцо) , соль, перец, мелкорубленная зелень (по желанию) , мука или манка до получения теста как густая сметана.

Answer 2

Твердый сыр потереть на терке, шнит-лук мелко нарезать. Смешать сыр с твороженным сыром, панировочными сухарями, дробленым миндалем, нарезанным шнит-луком, и желтком. Приправить свежемолотым перцем, мускатным орехом. Вымесить гладкое тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник.