Все о еде
Войти
Регистрация
Как красиво обжарить пельмешки. Без обычной варки)
4 года
назад
от
павел шевчук
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Льешь масла, кидаешь пельмени, распределя равномерно по всей площади, сверху соль посыпаешь и черный перец. Обжариваешь до появления золотистого цвета, переворачиваешь, опять посыпаешь солью и перцем. Обжариваешь так же, затем заливаешь половину высоты пельменины кипяченой воды, наполовину накрываешь крышкой и ждешь пока она вся не испарится. Всё
4 года
назад
от
Ксюша
▲
▼
0
голосов
Топ-схема:
На раскаленную сковороду их кидаешь и до золотистой корки жаришь, перемешивая, чтоб прожарились со все сторон.
Потом молока туда на высоту в пол-пельменя.
Продолжаешь жарить пока молоко не испарится.
И вуаля: у тебя жареные пельмехи в прикольном соусе.
4 года
назад
от
Наталья Мельник
▲
▼
0
голосов
Тогда их сначала придётся разморозить, а потом уже жарить ;)
Жарить просто, как маленькие пирожки ;)
На небольшом огне (чтоб мясо внутри успело прожариться)
4 года
назад
от
Александр Казаков
Связанные вопросы
5
ответов
КАК правельно выбрать свинину? На что нужно обращать внимание? И вобще где лучше покупать на рынке или в супермаркете?
15 лет
назад
от
Crazzy M.
1
ответ
Какое блюдо вы любите кушать в исполнении своей мамы?
9 лет
назад
от
Елена никишина
1
ответ
Как приготовить стейк по-аджарски средней отжарки?
3 года
назад
от
Ches Bennington