Чем отличается мука из ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ от муки из ОБЫЧНЫЙ ГРЕЧКИ?

По вкусовым качествам в первую очередь. Они разные, и если разные, насколько?
4 года назад от Наталья Юшкевич

1 ответ



0 голосов
Мука из зелёной гречки имет приятный землистый ореховый вкус. Мука и пропаренной коричневой гречки кардинально отличается от первой — её вкус боле интенсивный и горьковатый. В готовых продуктах она зачастую оттдаёт запахом сваренной на молоке гречневой каши. Лучший способ протестировать вкусовые свойства гречихи — испечь из неё блины.
4 года назад от Виктор Ивановский

Связанные вопросы

3 ответа
Может ли испортиться вкус водки, если я налью её в пластиковый станканчик, а не в граненый стакан?
13 лет назад от Юлия Шаталова
1 ответ
Ваш персональный рецепт жареной картошки пжлста .
10 лет назад от морская
1 ответ
Какой должна быть деревенская трапеза?
3 года назад от Лакшми