Можно ли не вымачивать дикую оленину? Сильно ли изменится вкус из-за этого?

Хочу сделать бефстроганов, времени вымачивать нет, сильно ли изменится/испортится/улучшится вкус из-за этого?
Спасибо вам большое за ответ.
4 года назад от Андрей

1 ответ



0 голосов
Какой именно вид оленя имется в виду? Самец или самка? Собственно, съедобно-то будет в любом случае, но жестковато, дубовато (так как мясо очень постное) и запах и привкус дичи, который не всем нравится.
4 года назад от Ольга Грановская

Связанные вопросы

4 ответа
Всем привет! Нужны загадки про конфеты. помогите плиззззззз?
15 лет назад от змий
3 ответа
много ли супов можете приготовить без картошки?
6 лет назад от Маргарита Семушкина
1 ответ
От каких продуктов отказаться и какие включить в рацион в моей ситуации?
3 года назад от андрей пушкин