На сколько запечённая лопатка хуже шейки?

4 года назад от Юлия Азнабаева

1 ответ



0 голосов
В лопатке больше соединительной ткани, она жестче, но если подобрать хороший рецепт для маринования, то будет нежное мясо. Шея боле нежное из-за распределения жировой ткани и отсутствием соединительной
4 года назад от Елена Сытникова

Связанные вопросы

1 ответ
Вам нравятся эклеры?
1 год назад от Анна Анна
2 ответа
Можно ли хранить в погребе. примерно 2м. под землей
10 лет назад от Кошка Улыбошка
2 ответа
Подскажите рецепт вкусного пирога из рыбы. Благодарю заране
10 лет назад от poppixielokket