Как сжарить такую яичницу? Что бы желток был под слоем белка или как иначе сказать

4 года назад от Прелесть Прелестная

1 ответ



0 голосов
Надо накрывать яичницу крышкой и лучше стеклянной, для визуального контроля.

ЗЫ Кстати, тот же примерно эффект достигается и без крышки, если яичницу аккуратно перевернуть (главное не повредить желток, чтоб он не растёкся) при её полуготовности.
4 года назад от Олеся Козлова

Связанные вопросы

2 ответа
8 лет назад от Joken hig Vorfen
1 ответ
8 лет назад от Сергей Ярин