Как очень быстро замариновать мясо?

Answer 1

добавить необходимые ингредиенты (соевый соус, лимон, лук, перец) , запаковать в пару мешков целлофановых, закинуть в стиралку без воды на 15 минут или 15-20 минут перекидывать с руки на руку

Answer 2

Можно его предварительно немного отбить. Ну а дальше все, что есть дома. Мне нравится в минералке. Мясо становится мягко и сочное. Любые специи, лук кольцами и в банку под крышку на час.

Answer 3

Был в моей жизни такой опыт, гостили в деревне у свекрови, она выделила кусок мясо от бычка на шашлык, у неё толком ничего не было для маринования, добавили в мясо много лука и туда же всё содержимое одной банки маринованных помидоров. Буквально час постояло и получился чудесный шашлык, ум отъешь!