В курином мясе больше белка, чем в говядине?

Answer 1

Да, немного больше
в 100 г курицы содержится 21, 5 г белка, а в таком же количестве говядины – порядка 20, 5 г
Но и жира в курином мясе тоже больше: 1, 3 г против 0, 9 г у говядины на 100 гр.

Answer 2

О да, оно и полезне и дешевле говядины или свинины. Я свинину только летом ем, в качестве шашлыка и то, только шеи беру. А так у нас всегда в рационе курятины, Благояр беру, хороше качество