Как приготовить вкусно куриные голени?

Answer 1

неплохой вариант - в панировочных сухарях - обвалять в специях, затем в сухарях, обжарить до румяности, сложить в емкость и потушить, добавить немного воды

Answer 2

Смазать голени солью, смесью перцев и растительным маслом (без запаха) . Добавить к голеням 1 тёртую на тёрке луковицу и одну луковицу, нарезанную полукольцами, влить немного лимонного сока и помять всё руками. Дать постоять около часа и запечь в духовке, изначально накрыв фольгой. Затем, фольгу убрать и допечь до румяной корочки. Можно и в рукаве- принцип тот же. Но вкусне получается в аэрогриле, ну и на углях, конечно)