Как влияет заморозка на качество свиного сала

Как влияет заморозка на качество свиного сала, нарезанного и в полиэтиленовом пакете
4 года назад от TanjaClutter

1 ответ



0 голосов
раньше в деревнях сало солили в конце осени после забоя (без всякой воды дурацкой, только пересыпая солью) и закрывали в погреб до февраля.
Вытаскивали - моему другу вкус хамона напомнил вкус застарелого деревенского сала, вытащенного из погреба.
4 года назад от ника пва

Связанные вопросы

1 ответ
А вот кексы можно приготовить без сахара, но со сгущенкой?
14 лет назад от михаил разбитнов
1 ответ
Очень нужен проверенный рецепт соленых огурцов
12 лет назад от Ирина Моряева
3 ответа
Какое необычное блюдо приготовить на Новый Год?
7 лет назад от *Твоя*