Можно ли из этого куска что то приготовить?

Answer 1

Прокрутить в мясорубке и в морозилку мелкими порциями! По секрету. ) было протухий фарш, я из него сделал чебуреков, съел. и не разу не было диареи! ) От свежего мяса пахнет молоком.
На фото похоже шея говядины.
Даже не помню. 5-7 дней примерно. чтоб протухло!

Answer 2

Добавьте в холодную воду немного уксуса и замочите на часок. Сомнительную часть срежьте, а остальное лучше мелко нарезать или прокрутить в фарш и готовить, особое внимание уделя длительной тепловой обработке. )