Сколько яиц класть в куриные рубленные котлеты?

Примерную граммовку филе не скажу, поэтому хочется понять, что дают в рецепте яйца, и что будет, если их положить больше или же меньше
4 года назад от алекс мид

1 ответ



0 голосов
Фарш с яйцами склеивается лучше. Будет мало-могут развалиться котлеты. Будет много-поплывут.
Но не во всякий фарш нужно вобще добавлять яйцо, нужно смотреть по составу и консистенции.
4 года назад от Митя Витя Соплявый

Связанные вопросы

3 ответа
чем лучше закусывать коньяк?
7 лет назад от Валентина Дереза
1 ответ
Подскажите простой рецепт вкусных блинчиков. Всем добра.
4 года назад от ValerieDeato
1 ответ
Вегетарианцы едят рыбу? Поясните свой ответ.
8 лет назад от Mr.ProRock VsEzNaIkA