Чем отличается картофельное пюре на сливках от картофельного пюре на обычном молоке ?

4 года назад от Черемных Юлия

1 ответ



0 голосов
жирне.
вобще французское классическое пюре - на килограмм толченой картошки надо 200 грамм масла и стакан горячего молока.
Для меня 200 грамм сливочного - вкус слишком сильный, заменяю на стакан рафинированного постного
4 года назад от Moshe Pylsuzky

Связанные вопросы

1 ответ
Вопрос по тушеному мясу
6 лет назад от лида рудак
3 ответа
ку всем! нужен совет! Как солить грибы коровники) Как солить, что для этого нужно? а?
15 лет назад от иринa eрёмкинa
1 ответ
Почему наливают всего лишь навсего только до горлышка, но не до краёв? Что вобще за странный Стандарт?
1 год назад от Анжелика Александрова