Question

Можно перегнать самогон второй перегонки 40 градусов?

Answer 1

Крепость алкогольного напитка указывают в %, температуру в градусах. Если у вас СС крепостью 40% - перегоняйте, никаких проблем.
Если делали сахарный затор, тогда для улучшения качества конечного продукта, предварительно добавьте в СС пищевую соду, она погасит уксусный запах, потом 40% СС разбавьте водой до 20-25% и тогда уже перегоняйте. Получите божественный напиток.