Жульен. Давно не делал. А ты как бы сделал?

Answer 1

грибы с луком обжарить, заливку сделать из сливок со специями, прогреть в сковороде с грибами, можно курицу добавить вареную, затем по кокотницам, сыром присыпать и в духовку

Answer 2

Курица, грибочки, бешамель, сыр. В кокотницах, конечно. Можно отдельно курицу, отдельно грибы, тоже очень вкусно. Вместо соуса бешамель, можно и просто сливки использовать, или сметану, но с соусом, всё же, вкусне)