Что это за кругляк с дырками?

Answer 1

Рассекатель для газовой плиты используют с целью улучшения работы горелок: он разделяет поток газа на небольшие участки-огоньки для быстрого и равномерного разогрева посуды. В СССР присутствовал во многих семьях. Эта, на первый взгляд, незначительная деталь играет важную роль: - Ручки кухонной посуды остаются холодными. - Только благодаря наличию рассекателя, на плиту можно ставить стеклянную или керамическую посуду. - Является своеобразной подставкой, которая не дает посуде опрокинуться и залить газ. - Блюда готовятся быстро и равномерно. - Защищает посуду от пригорания. - Дает возможность использовать тару с небольшим дном. - Так как конструкция рассекателя предусматривает сохранение тепла, приготовленные блюда могут «доходить» на выключенной плите. - Позволяет регулировать режимы горения.