Вещества отбеливающие муку, делают хлеб опасным! ?

как только мы эту муку ни просеивали — мука все равно оставалась серого цвета. И тогда возник вопрос: почему мука, которую мы покупаем в магазине, такая белая? белая «магазинная» проходит процесс отбеливания.
4 года назад от Алексей Кузнецов

1 ответ



0 голосов
Ничего там не добавляют и не отбеливают, бред не слушайте. Просто не добросовестные производители мешают высший сорт с первым и выдают как высший. А высший сорт получают из центральной зерновой части по этому она такая белая. Лишние манипуляции с химией только удорожат её
4 года назад от Fly O_o

Связанные вопросы

1 ответ
Куда использовать сухую (как камень) копченую грушу?
9 лет назад от Гром Чудесный Гром
3 ответа
Как приготовит ВКУСНО шампиньоны, типа по корейски?
8 лет назад от гриша плиев
1 ответ
Отличается ли сытость пельменей?
4 года назад от Гиоргий Мальчишкин