Не опасно ли варить варенье из абрикосов с косточками (ядрами) ?

Бабушка такое варенье варила. Очень вкусное. Всё выжили. А я вот тут прочитала, что в ядрах абрикоса образуется синильная кислота.
4 года назад от Тётя Клава Петрова

2 Ответа



0 голосов
Нет не опасно. Синильная кислота образуется в необработанных термически продуктах. А так компот из слив с косточками мы 2-х летний пили, ничего. А вот знакомая алкоголь на вишне настаивала, через 7 мес они его пили и было жестко! Болели сильно. Т. е. настойки месяца через 3-4 нужно отфильтровать от ягод. Больше 6 мес точно не хранят.
4 года назад от Ксения Заика
0 голосов
Не опасно и даже полезно
Эти ядрышки продают очищенными
Всякие яды в микроскопических дозах повышают иммунитет и сопротивление всяческим очень плохим болезням
4 года назад от T92

Связанные вопросы

1 ответ
Здравствуйте! Кладёте ли вы рис или картофель в крабовый салат?
6 лет назад от Natasha Surcukova
1 ответ
За какую зарплату вы бы согласились работать поваром на нижеприведённых условиях?
10 лет назад от Стелла Колпакова
3 ответа
скажите чем бокал отличается от фужера?
12 лет назад от Karen