А вы готовили борщ из борщевика?

4 года назад от маша карасёва

1 ответ



0 голосов
Суповой отвар из листьев борщевика имет грибной аромат. Молодые листья используют для салатов. Черешки стеблей маринуют и употребляют как гарнир ко вторым блюдам. В некоторых районах России из борщевика делают овощную икру, напоминающую баклажанную. Главное к борщевику сосновского не лезть.
4 года назад от AguedaPomero

Связанные вопросы

1 ответ
Купил репы, буду парить - варить на пару; её чистить надо или достаточно хорошо помыть?
8 лет назад от анна романовских
1 ответ
Какой гарнир подойдёт к стейку лосося на сковородке ?
6 лет назад от Инна
2 ответа
Вы бы купили такой набор?
2 года назад от Юлия