У кого дома есть керамические ножи: они когда-то тупятся или условно вечно острые?

Answer 1

Купил через 3 дня выбросил плевался года два (денег жалко) Да и сейчас вспоминаю плююсь. Резать только я даже не знаю что и даже не знаю на чём бамбуковые доски у меня берёзовые доски дубовые из лиственницы одна есть есть профессиональная Но об них он ломается выкрашивается, а на полиэтиленовой Да он её прорезает и она получается лохматая. Мясо резать нельзя рыбу тем боле даже семечка от арбуза может вам принести большую радость а про абрикосы или персики порезать Я вобще промолчу . Есть ножи железные какие точутся покрашенные в краску которую называют керамическим покрытием что это в пределах 1000. А керамический нож настоящий ну может не настоящий всего 60 долларов стоил это где-то 8 лет назад. Вернёмся к нашим баранам, дома наточить без специального оборудования невозможно, у кого есть алмазный круг для заточки резцов ? он не дорогой он сейчас ну тысяч 15 стоит Но если б/у боле-мене найдёте плюс сам станок ну самые дешёвые это тысяч наверное под 100 Это я без делительной головки и без установки угла. Я не спорю можно купить заточной Круг из Китая за 5. 000 ну простите он даже сталь двадцатку не берёт.