Оладьи без дрожжей

Жарю оладьи на кефире без дрожжей. почему внутри тесто получается липкое, как непропечённое? готовлю не впервый, всегда было вкусно.
4 года назад от _Alex_Black

1 ответ



0 голосов
Оладьи ПЕКУТ. Попробуйте их обжарить до корочки с одной стороны. а затем поставьте в разоргретый духовой шкаф. В тесто обязательно добавить соду. Причем не обязательно гашеную. У кефира кислая среда и этого достаточно
4 года назад от Варвара Ивлева

Связанные вопросы

1 ответ
Как порвать яйцо руками?
3 года назад от Альфия Попова
4 ответа
Жителям МЕГАполисов. Где вы берёте натуральные овощи и фрукты ?
13 лет назад от Андрей Борисович Панов
1 ответ
Есть ли в Санкт-Петербурге мазагин, где можно купить традиционную китайскую посуду?
6 лет назад от Данил Данько