Срочно! Как приготовить кальмара? сколько его варить? желательно в пароварке, или если в кастрюле то сколько варить?

Answer 1

а меня мама научила так: в кипящую и НЕ солнеую оду положить очищенные кальмары и ждать кjulf вода начнет булькать, сразу же выключить и накрыть крышкой, минут на 10-15. я вобще никогда с ними не связывалась, а на этот НГ готовила их и была приятно удивлена как это все просто

Answer 2

В кипящую воду опустить кальмары и варить 1-3 минуты. Больше не рекомендуется будут очень жесткие (резиновые) _

Answer 3

Я варю так: очищенные тушки опускаю в подсоленную кипящую воду. Как только закипит снова, выключаю. Готово.

Answer 4

Бросаешь в кипящюю воду, примерно 1-2 мин , зависит от размера кальмара, как всплывет, побелет-готов. Главное не переварить , а то потом будешь жевать резину