Подскажите рецепт тонких блинчиков?

4 года назад от Юлия Владимировна

1 ответ



0 голосов
Мука должна напитаться водой молоко плохо проникает и клейковина не разбухает. Сделав тесто без добавления жиров оставьте его на 40-50 минут чтобы клейковина набухла а потом добавьте молоко масло соль сахар и пусть ещё постоит.
4 года назад от Бертрис Бертье

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы считаете, соевый лецитин вреден?
12 лет назад от Наталия Чуднова
2 ответа
Что можно приготовить из консервированного яблочного пюре, кроме пирожков?
14 лет назад от Павел Назаров
2 ответа
есть кольца кальмара варёные, подскажите вкусный салатик из них?
14 лет назад от Ольга