Раков кидать в холодную или кипящую воду? Когда воду солить?

Answer 1

Воду доведи до кипения, не убавля огонь добавь соль, растворилась закидывай раков, не убавля огонь вари 5 минут, но чтобы все раки покраснели полностью, выключай огонь добавь укроп, можно немного лаврушки, на любителя, оставь раков на плите в кастрюле на 15-20 минут, затем обязательно всех вынимай из воды.