Почему в маринад добавляют масло? Разве оно не мешает приправами пропитаться?

4 года назад от Andrew Walker

1 ответ



0 голосов
в постное мясо для шашлыка надо добавлять не масло, а резать его тонкими пластами и при скручивании добавлять тоненький кусочек сала, тогда постное мясо при жарке будет сочным
4 года назад от татьяна Полежаева

Связанные вопросы

1 ответ
Вредно ли есть из деревянной посуды? Тарелок, плошек?
10 лет назад от АннаМария
3 ответа
почему иногда не получается пышным омлет? муки добавляю совсем чуть-чуть.
13 лет назад от Владимир Бурлаков
4 ответа
Едят ли вегетарианцы шоколад глазированные сырки ? И пьют. Ли они соки ? Очень интересно )
12 лет назад от Елена Карелина