Плов из капусты можно сделать? это же бигус )

Answer 1

А чем вызван вопрос? Вам захотелось плова, а нет моркови, есть лишь капуста? Или что?
 Имхо, заменить морковь капустой вполне нормально. Верите ли, я как-то сготовила плов без риса и без мяса. Главное – зажмуриться, простереть руки над казаном и магически прошептать: Это плов. Домочадцы за милую душу слопают.