У нас капуста сегодня подешевела до 29 р. Квасить молодую рыхлую капусту можно?

Вчера потушил на сковородке, как сопли получилось, и вкус странный, травянистый.
4 года назад от Кристофер

1 ответ



0 голосов
молодую капусту можно обжарить в сухарях: небольшие кочаны порезать на 5-6 частей с кочерыжкой, 5 мин бланшировать, а когда остынут, обмакнуть в сырое яйцо и обвалять в сухарях со специями, обжарить. очень вкусно
4 года назад от Мария Филатова

Связанные вопросы

2 ответа
5 лет назад от thekristi2002k1600@mail.ru
1 ответ
9 лет назад от МорскоЕ ЧудовиЩе !