Является ли батат таким же картофелем только сладким

Answer 1

Основные отличия культур: картофель имет коричневую кожицу, солоноватый вкус, а также его употребление недопустимо в сыром виде. Батат же имет оранжевый оттенок и сладкий вкус, можно есть сырым и готовить любым способом.

Answer 2

Батат — клубневое многолетне растение рода Ипомея. Он очень напоминает картофель по своему виду, но по вкусу это нечто иное. Сладкий картофель был широко распространен среди латиноамериканцев и американцев с не самым высоким уровнем жизни. Теперь же батат известен во всем мире и добрался до высокой кухни и ресторанов Michelin.