Целую буханку испортил. что не так? На сухарики, подгорели. раза 4-5 ставил на минимум в духовку, С перерывами.

Question

Давая остыть и выпустить влагу.
До этого отлично получилось. Но 0, 5.

Answer 1

Я делаю так. режу хлеб на кубики 1см. 2 противня на самый верх духовки.
вкл на малый огонь. ждем 30-40 мин
или до 00*С - выключаем. остыло меняем противни
местами и повторяем. сухарики готовы )