Как вкусне поесть жареную картошку с сыром? Предложите пожалуйста варианты. Спасибо! )

Question

Какие овощи добавить? Что ещё туда добавить чтобы было совместимо и не тяжело потом после этой еды?

С мясом с рыбой и картошка несовместима. Только без этих вариантов.
Спасибо!

Answer 1

КАРТОФЕЛЬ ДИПЛОМАТ
Картофель 250,
масло сливочное 30,
сыр 30,
грибы свежие 30,
соль
Картофель нарезают кружочками, обжаривают на масле до полуготовности и солят. Полуобжаренными кусочками обкладывают дно и стенки формы, смазанной маслом. Оставшиеся кружочки перемешивают с тертым сыром и мелко нарубленными вареными грибами. Смесь выкладывают в форму, прижимают сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запекают в жарочном шкафу.

А вобще картошка ни с чем не совместима. Только с водкой. )

Answer 2

С сыром надо есть вареную картошку. Жареную картошку как раз таки хорошо есть с мясом или грибами. Просто надо знать какое нужно мясо. Да и какой нужен сыр.

Answer 3

Почему же жареную? Сейчас как раз сезон для молодой картошки. Молодую картошку очистить от кожур (именно от кожур, а не от кожуры) с помощью рукомойной мочалки. Отварить минут 20-30 в зависимости от размера. Пока варится, приготовить грибной соус (см. рецепт где угодно, но лучше все-таки из сушеных грибов) . Сливай воду, туши свет .