Напишите хороший рецепт теста для венских вафель в мультипекаре?

Answer 1

да любое тесто подходит, незачем что-то изобретать.
в миску для теста налить тёплую воду, добавить сахар, соль по вкусу, все размешать;
добавля муку размешивать, чтобы было без комочков;
погасить соду уксусом, все тщательно перемешать, тесто как сметана.
выложить в формы, испечь.
можно сделать тесто в пропорции 50/50 молока или кефира с водой.
в первом случае тесто будет нежным, мягким; во втором пышным, хорошо поднимется