Как готовит салат на зиму из огурцов?

Answer 1

Я готовлю так:
1. 2 кг огурцов
0. 5 лука
200 гр Раст масла
1 острый перец
пучок укропа
1 ст л соли
2 ст л сахара
70 гр 9% уксуса

Все пореза, добавить перец, зелень, масло, соль и сахар и уксус. Дать постоять- появится сок, затем довести до кипения на среднем огне, варить минут 30. Разложить по стерильным банкам. Хранить в холодильнике.