Сколько времени вы настаиваете зерновой кофе при заваривании в чашке?

Question

Я читал, что наибольшую пользу кофе получает после 2-ух часов настаивания и при температуре воды заваривания 60 градусов. То есть уровня горячей воды из водопровода - не обожжешься.

Но это почти что холодный способ.

Answer 1

мне кажется, что такой способ заваривания какой-то неправильный и непрактичный вобще. Если я хочу кофе, то я готов подождать его максимум 5 минут, но уж точно не 2 часа. А вобще делюсь секретом:
Завариваете кофе кипятком, а кружку сразу ставите в микроволновку, несколько раз доводя до кипения, вот и весь секрет нормальной заварки в кружке