Арахис вы замачиваете ? Замочил он набрал размер, теперь сушу но кожица не снимается

4 года назад от Юличка Иванова

1 ответ



0 голосов
Его не замачивают, а примерно на минуту заливают кипятком, либо обдают паром. Например в дуршлаге над кипящей водой. Потом сразу снимать кожуру, пока не высохла - ядра из неё просто выскальзывают.
4 года назад от Андрей Малафеевский

Связанные вопросы