Скажите пожалуйста как называется это мясное блюдо и как его готовят?

Answer 1

Почему вы не спросили название у тех, кто ел?
Это называется мясной рулет, жми "Рулет из свинины"-масса рецептов!

Answer 2

Да, это мясной рулет в тесте. Рецептов много. Нам нравится предварительно мариновать, делать постре. и. т. п. Затем выпекать в фольге до полной готовности и только потом заворачивать в тесто и запекать ещё раз.
Не знаю насколько правильно мы его делаем, но очень вкусно получается!
Вы меня в пост дразните, внаглую) Хочу рулет!

Answer 3

Свинину, (видимо грудинку ) сворачивают в рулет, там присутствуют специи, чеснок и перец, потом этот рулон обмазывает тестом и пекут до корочки