Какие рецепты из крови животного есть, а то около 30 литров есть , что бы вкусного приготовить?

Answer 1

1. mustamakkara - кровяная колбаса. готовится из свиного мяса, крови и ржаных сухарей. Есть е принято со сладким брусничным соусом, запивая молоком. Финская кухня
2. Бургосская морсилья, готовят из свиной крови, свиного мяса, жира, лука и риса. Испания
3. Жареная свиная кровь. В Венгрии, когда забивают свинью, е кровь не просто сливают. Ее обжаривают с луком и подают с теплым свежим хлебом.
4. Мёпкенброт — немецкая колбаса из термически обработанного сырья. шпиг, маска свиной головы, свиная шкурка, свиная кровь, ржаной шрот или пшеничная мука, иногда изюм
5. Чернина - суп из гусиной крови и потрохов с добавление яблок или слив. Польша
6. R