Нестандартные ингредиенты для окрошки

Question

Какие нестандартные продукты или пряности вы добавляете в окрошку? Я например люблю закинуть в не болгарский перец.

Answer 1

Тофу или адыгейский сыр. Не пробовала, просто слышала. У самой все стандартно: картофель, яйца, огурец, редис, зелень. Может необычным считать салат (который зелень) ? Так с дачи же, правда, у нас мало что там растет, больше просто травка для отдыха

Answer 2

Моя окрошка простая, разве что заправляю я её не квасом, а водой со сметаной, лимонным соком и горчицей. Не любят у нас с квасом.
А так, знаю людей, у которых в окрошке морковь, помидоры, заправляют пивом, добавляют вяленую рыбу, копчёную колбасу, и, что для меня крайне возмутительно - раковые шейки. )