Какая разница - мытая корочка у сыра или нет?

4 года назад от Диана Нест

1 ответ



0 голосов
Есть сорта сыров, у которых корочку моют (а точне протирают) или солевым раствором или же раствором, который содержат определенные бактерии, которые влияют на вкус сыра.
А есть сыры, которые просто тихо себе вызревают нужное время и время от времени их просто переворачивают.
4 года назад от Этуаль

Связанные вопросы

1 ответ
Какие можно приготовить соусы без содержания глютена, молочного и жирного? )
3 года назад от Elena /
2 ответа
Простой рецепт салата на день рождения самый простой Напишите рецепт.
12 лет назад от Александра Кондрахина
2 ответа
что приготовить на новый год? хозяюшки вам вопрос
10 лет назад от филин