Кто любит кушать свиные шкварки?

Answer 1

их надо уметь готовить - я сало прокручиваю на мясорубке и томлю в казане помешивая - влага испаряется быстре чем из резаных \\ вылавливаю дырявой ложкой в стерильную сухую баночку и можно их когда остынут заморозить =
на шкварках жарим лук и они становятся мягче и сочне - добавляем к жареной картошке \\ капусте на пироги \\\ в гречку с морковью и грибами \\\
так же летом на шкварках можно сварить щи или борщ побыстре чем на мясном или костном бульоне