Делаю гороховое пюре, оно пригорает. Нужно постоянно мешать, чтобы не подгорало?

блин. пока писал, ушел с кухни, на дне нагорел слой
4 года назад от маша осипова

1 ответ



0 голосов
Не надо гороховое пюре варить до полной гладкости
Горох сначала варят, потом протирают
А что бы горох быстре разваривался , в воду добавляют щепотку соды
Надо помнить что это пюре при остывании сильно загустевает , так что выпаривать влагу до опупения тоже излишня работа
4 года назад от Елена

Связанные вопросы

1 ответ
Как вкусно пожарить картошечку?
3 года назад от Ольга Макаренко
6 ответов
Есть маргарин, масло, яйцо 1шт, сгущ-варёнка, , мука, крупы, молоко. Нужно испечь печенье. Подскажите?
15 лет назад от Якушкин Александр
2 ответа
Что вы готовите с чечевицей или из чечевицы и какую используете ?
5 лет назад от Наталья Черменинова